کتاب Skinny Desserts نوشته Kathryn Bruton برای کسانی طراحی شده که عاشق دسر هستند اما در عین حال به میزان کالری آن توجه دارند. این کتاب شامل ۸۰ دستور دسر با کمتر از ۳۰۰ کالری است و مجموعهای از شیرینیها و دسرهای خوشطعم را با رویکردی سبکتر ارائه میکند.