کتاب Posh Pancakes شامل بیش از ۷۰ دستور تهیه انواع پنکیک از مدلهای کلاسیک و آمریکایی تا پنکیکهای بینالمللی، صبحانه، دسر و مدلهای خلاقانه است. این کتاب با آموزش انواع سس، تاپینگ و روشهای سرو، منبعی عالی برای علاقهمندان به صبحانههای حرفهای، کافیشاپها و قنادان محسوب میشود.
ناشر :
تعداد صفحات : صفحه
قطع :
نوع جلد : گالینگور
موضوع : آموزش انواع پنکیک حرفه ای