کتاب 500 Sensational Salads شامل مجموعهای گسترده از بیش از ۵۰۰ دستور تهیه سالاد برای تمام سلیقهها است. از سالادهای سبزیجات و رژیمی گرفته تا سالادهای مرغ، گوشت، غذاهای دریایی، پاستا و میوه، همگی با دستورهای متنوع و آسان در این کتاب ارائه شدهاند.