ماندولین Benriner 64W یک اسلایسر حرفهای و بسیار دقیق ساخت ژاپن است که برای برش یکنواخت انواع سبزیجات و میوهها استفاده میشود. این مدل بهدلیل تیغههای فوقالعاده تیز و طراحی ساده اما کاربردی، یکی از محبوبترین ابزارها در آشپزخانههای حرفهای، رستورانها و بین سرآشپزها محسوب میشود. با این دستگاه میتوانید برشهای بسیار نازک، یکنواخت و کاملاً کنترلشده داشته باشید.
قیمت ماندولین Benriner 64W بسته به موجودی، واردات و شرایط بازار متغیر است.
برای دریافت قیمت بهروز و ثبت سفارش، لطفاً از طریق سایت یا پشتیبانی فروش اقدام نمایید.
آشپزهای حرفهای و سرآشپزها
رستورانها و کافهها
علاقهمندان به آشپزی دقیق و سالم
افرادی که سرعت و کیفیت در آمادهسازی غذا برایشان مهم است
✅ تیغه بسیار تیز از جنس استیل ژاپنی
✅ قابلیت تنظیم ضخامت برش (حدود 0.5 تا 5 میلیمتر)
✅ مناسب برش انواع سبزیجات و میوهها
✅ دارای تیغههای جانبی برای برش خلالی (Julienne)
✅ طراحی سبک، ساده و بسیار کاربردی
✅ کیفیت ساخت بالا و مناسب استفاده حرفهای
دستگاه را روی سطح صاف و پایدار قرار دهید.
ضخامت برش را با پیچ تنظیم کنید.
سبزی یا میوه را با محافظ دست روی تیغه حرکت دهید.
برشهای یکنواخت را جمعآوری کنید.
همیشه از محافظ دست استفاده کنید.
تیغهها بسیار تیز هستند، با احتیاط کار کنید.
پس از استفاده کاملاً تمیز و خشک شود.
از فشار بیش از حد هنگام برش خودداری کنید.
✨ برش کاملاً یکنواخت و حرفهای
✨ افزایش سرعت در آمادهسازی مواد
✨ زیبایی بیشتر در سرو غذا
✨ دقت بالا در برشهای نازک
✨ مناسب آشپزی حرفهای و رستورانی
ماندولین Benriner 64W برای چه کاری استفاده میشود؟
برای برش نازک و یکنواخت سبزیجات و میوهها استفاده میشود.
آیا برای استفاده خانگی مناسب است؟
بله، اما بیشتر برای استفاده حرفهای توصیه میشود.
آیا قابلیت تنظیم ضخامت دارد؟
بله، ضخامت برش قابل تنظیم است.
آیا تیغهها قابل تعویض هستند؟
بله، دارای تیغههای جانبی برای برش خلالی نیز هست.