کفگیر شیاردار ۳۰ سانت Matfer

کفگیر شیاردار Matfer Pelton Exoglass یک ابزار حرفه‌ای برای آشپزخانه‌های صنعتی و خانگی است که برای برگرداندن، سرو و جابه‌جایی انواع مواد غذایی طراحی شده است. طراحی سوراخ‌دار این کفگیر باعث می‌شود روغن، آب یا چربی اضافی هنگام سرو از سطح کفگیر عبور کند و غذا با ظاهری بهتر و سبک‌تر سرو شود. این ویژگی آن را به انتخابی ایده‌آل برای استیک، ماهی، برگر، سبزیجات گریل‌شده و غذاهای سرخ‌کردنی تبدیل کرده است.

ویژگی‌های محصول

ساخته شده از کامپوزیت مقاوم Exoglass®

طراحی سوراخ‌دار برای تخلیه روغن و آب اضافی

مقاوم در برابر حرارت تا 220 درجه سانتی‌گراد

مناسب برای استفاده روی ظروف نچسب

سبک، خوش‌دست و دارای دسته ارگونومیک

دارای حلقه آویز برای نگهداری آسان

قابل شستشو در ماشین ظرفشویی

قابلیت استریل شدن برای رعایت بهداشت بیشتر

مقاوم در برابر رطوبت، پوسیدگی و تغییر شکل

مناسب استفاده حرفه‌ای در رستوران‌ها، هتل‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های صنعتی

مشخصات فنی

برند : Matfer Bourgeat

کشور سازنده : فرانسه

مدل : Pelton Openwork Spatula

جنس : Exoglass®

رنگ : مشکی/قرمز/آبی

طول کل : 30 سانتی‌متر

ابعاد صفحه کفگیر :15 × 9 سانتی‌متر

حداکثر تحمل حرارت :220 درجه سانتی‌گراد

قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی : دارد

قابلیت استریل : دارد

حلقه آویز : دارد

مناسب ظروف نچسب : بله

مزایا

خروج سریع روغن و چربی اضافی هنگام سرو

مقاومت بالا در برابر حرارت و استفاده مداوم

عدم آسیب به ظروف با پوشش نچسب

کیفیت ساخت حرفه‌ای و دوام طولانی

بهداشتی، سبک و مناسب استفاده روزانه در محیط‌های حرفه‌ای

کاربردها

برگرداندن و سرو استیک و همبرگر

جابه‌جایی ماهی و فیله

سرو غذاهای سرخ‌کردنی

استفاده روی گریل، پلانچا و تابه

مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای، رستوران‌ها و استفاده خانگی

این محصول توسط شرکت Matfer Bourgeat، یکی از معتبرترین تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه حرفه‌ای فرانسه، تولید می‌شود. این برند از سال 1814 در زمینه تولید تجهیزات آشپزی حرفه‌ای فعالیت دارد و محصولات آن در رستوران‌ها، هتل‌ها و مدارس آشپزی سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.