قالب راویولی Marcato ابزاری حرفهای برای تهیه سریع و آسان راویولی تازه در منزل یا آشپزخانههای حرفهای است. این قالب امکان تهیه 12 عدد راویولی گرد با قطر 55 میلیمتر را بهصورت همزمان فراهم میکند. با قرار دادن خمیر روی قالب، افزودن مواد میانی و استفاده از وردنه چوبی همراه محصول، لبههای راویولی بهصورت یکنواخت برش خورده و کاملاً پرس میشوند تا نتیجهای حرفهای و یکدست حاصل شود.
ویژگیهای محصول
تهیه همزمان 12 عدد راویولی گرد
قطر هر راویولی 55 میلیمتر
قالب ساخته شده از آلومینیوم دایکاست (Die-Cast Aluminum) مقاوم و ایمن برای تماس با مواد غذایی
وردنه از چوب طبیعی (Solid Wood)
پایههای لاستیکی ضدلغزش برای ثبات بیشتر هنگام کار
برش و پرس همزمان لبههای خمیر
مناسب برای تهیه راویولی، دامپلینگ و انواع خمیرهای مغزدار
طراحی مقاوم و مناسب استفاده خانگی و حرفهای
کیفیت ساخت بالا و دوام طولانی
مشخصات فنی
برند : Marcato
کشور سازنده : ایتالیا
مدل : Ravioli Tray 12 Round 55 mm
نوع محصول : قالب راویولی
تعداد حفره : 12 عدد
شکل : گرد
قطر هر راویولی : 55 میلیمتر
جنس قالب : آلومینیوم دایکاست
جنس وردنه : چوب طبیعی
ابعاد محصول : 336 × 114 × 22 میلیمتر
وزن : حدود 500 گرم
پایه ضدلغزش : دارد
قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی : ندارد
اقلام همراه
قالب راویولی 12 خانه گرد (55 میلیمتری)
وردنه چوبی طبیعی
مزایا
تهیه 12 راویولی یکدست در هر بار استفاده
برش تمیز و پرس کامل لبههای خمیر
پایههای لاستیکی برای جلوگیری از لغزش روی سطح کار
کیفیت ساخت بالا و مناسب استفاده مداوم
مناسب برای آشپزهای حرفهای و علاقهمندان به تهیه پاستای خانگی
کاربردها
تهیه راویولی خانگی
تهیه دامپلینگ و خمیرهای مغزدار
آمادهسازی پاستای تازه
مناسب برای رستورانها، مدارس آشپزی، کارگاههای تولید پاستا و آشپزخانههای خانگی
نحوه نگهداری
پس از استفاده، قالب را با برس نرم یا دستمال مرطوب تمیز کنید.
از شستشو در ماشین ظرفشویی یا خیساندن طولانیمدت در آب خودداری نمایید.
وردنه چوبی را در محیط خشک نگهداری کنید تا کیفیت و دوام آن حفظ شود.
Marcato، یکی از قدیمیترین و معتبرترین تولیدکنندگان تجهیزات تهیه پاستا در ایتالیا، ساخته میشود. این برند از سال 1930 محصولات خود را در شهر Campodarsego ایتالیا تولید میکند و به دلیل کیفیت ساخت، دقت بالا و دوام محصولات، در میان آشپزهای حرفهای و علاقهمندان به آشپزی در سراسر جهان شناخته شده است.