صفحه Lodge Reversible Grill/Griddle یک صفحه چدنی دوطرفه حرفهای است که برای استفاده روی یک شعله اجاق گاز طراحی شده و امکان پخت انواع غذا را با دو سطح متفاوت فراهم میکند. یک سمت دارای شیارهای گریل برای ایجاد خطوط گریل روی استیک، مرغ، ماهی و سبزیجات است و سمت دیگر سطحی صاف برای پخت پنکیک، تخممرغ، بیکن، برگر، کرپ و ساندویچ دارد. این صفحه از چدن خالص ساخته شده و با 100٪ روغن گیاهی طبیعی از پیش روغنکاری (Pre-Seasoned) شده است؛ بنابراین از همان ابتدا آماده استفاده بوده و با هر بار استفاده، خاصیت نچسب طبیعی آن بهبود پیدا میکند.
ویژگیهای محصول
ساخته شده از چدن خالص با دوام بسیار بالا
طراحی دوطرفه:
یک سمت صاف (Griddle)
یک سمت شیاردار (Grill)
روغنکاری شده با 100٪ روغن گیاهی طبیعی
آماده استفاده (Pre-Seasoned)
توزیع یکنواخت و حفظ طولانیمدت حرارت
دارای دستههای یکپارچه برای جابهجایی آسان
لبههای برجسته برای جلوگیری از خروج چربی و مایعات
مناسب برای اجاق گاز، اجاق القایی، فر، باربیکیو و آتش مستقیم
فاقد پوشش تفلون، PTFE و PFOA
مشخصات فنی
برند : Lodge
کشور سازنده : ایالات متحده آمریکا
نوع محصول : صفحه گریل و گریدل دوطرفه
جنس : چدن خالص
پوشش : Pre-Seasoned با روغن گیاهی طبیعی
مناسب برای اجاق القایی : بله
مناسب برای فر : بله
مناسب برای باربیکیو و آتش مستقیم : بله
قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی : خیر
مزایا
دو عملکرد در یک محصول (گریل و صفحه صاف)
ایجاد خطوط گریل حرفهای روی گوشت و سبزیجات
حفظ و توزیع یکنواخت حرارت
مناسب برای پخت در دماهای بالا
دوام بسیار زیاد و مناسب استفاده مادامالعمر
ایجاد سطح نچسب طبیعی با استفاده مداوم
مناسب برای آشپزی در منزل، کمپینگ و فضای باز
کاربردها
گریل استیک، مرغ و ماهی
تهیه همبرگر و اسمش برگر
پخت پنکیک، کرپ و تخممرغ
تهیه بیکن و صبحانه
گریل سبزیجات
گرم کردن و برشته کردن ساندویچ
استفاده روی اجاق گاز، داخل فر، باربیکیو و کمپینگ
کاربردها
گریل استیک، مرغ و ماهی
تهیه همبرگر و اسمش برگر
پخت پنکیک، کرپ و تخممرغ
تهیه بیکن و صبحانه
گریل سبزیجات
گرم کردن و برشته کردن ساندویچ
استفاده روی اجاق گاز، داخل فر، باربیکیو و کمپینگ
Lodge Manufacturing Company یک تولیدکننده آمریکایی ظروف چدنی مستقر در پیتسبورگ جنوبی، تنسی است.
Lodge Manufacturing که در سال 1896 توسط جوزف لاج تأسیس شد، یکی از قدیمیترین شرکتهای ظروف آشپزی آمریکا است که به طور مداوم فعالیت میکند. مالکیت و مدیریت آن هنوز در اختیار نوادگان خانواده لج است.