دستگاه پاستاساز + Marcato Atlas

دستگاه پاستاساز + Marcato Atlas یکی از محبوب‌ترین و معتبرترین دستگاه‌های تهیه پاستای تازه در جهان است. این مدل که از سال 1965 در ایتالیا تولید می‌شود، به دلیل کیفیت ساخت بالا، دوام فوق‌العاده و دقت در تولید انواع پاستا، انتخاب بسیاری از سرآشپزان حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی ایتالیایی است. دستگاه با غلتک‌های آلومینیومی آنودایز شده و بدنه فولادی کروم‌کاری شده، امکان تهیه ورقه‌های خمیر با ضخامت‌های مختلف را فراهم می‌کند و به‌صورت استاندارد قابلیت تولید لازانیا، فتوچینی و تالیولینی را دارد. همچنین امکان نصب 11 سری برش اضافی برای تهیه انواع دیگر پاستا روی این مدل وجود دارد.

ویژگی‌های محصول

ساخت 100٪ ایتالیا

بدنه مقاوم از فولاد کروم‌کاری شده

غلتک‌های آلومینیومی آنودایز شده، مناسب برای تماس با مواد غذایی

تنظیم ضخامت خمیر در 10 سطح مختلف

تولید سه نوع پاستا به‌صورت استاندارد:

لازانیا (ورقه خمیر 150 میلی‌متری)

فتوچینی (6.5 میلی‌متر)

تالیولینی (1.5 میلی‌متر)

قابلیت اتصال موتور Pastadrive

سازگار با 11 سری برش جانبی

دارای گیره اتصال به میز برای ثبات بیشتر

مناسب برای مصارف خانگی و حرفه‌ای

مشخصات فنی

برند : Marcato

کشور سازنده : ایتالیا

مدل : + Atlas

نوع محصول : دستگاه پاستاساز دستی

جنس بدنه : فولاد کروم‌کاری شده

جنس غلتک‌ها : آلومینیوم آنودایز شده

عرض غلتک : 150 میلی‌متر

تنظیم ضخامت : 10 حالت

محدوده ضخامت خمیر : حدود 0.5 تا 4.8 میلی‌متر

انواع پاستای استاندارد : لازانیا، فتوچینی، تالیولینی

قابلیت نصب موتور : دارد (Pastadrive)

قابلیت نصب سری‌های جانبی : دارد (11 مدل)

اقلام همراه

دستگاه پاستاساز+ Atlas

دسته گردان (Hand Crank)

گیره اتصال به میز

دفترچه راهنما

مزایا

تولید ورقه‌های خمیر یکنواخت و دقیق

کیفیت ساخت بسیار بالا و طول عمر طولانی

امکان تهیه انواع پاستا با نصب سری‌های جانبی

قابلیت ارتقا با موتور برقی Pastadrive

استفاده آسان و مناسب برای کاربران مبتدی و حرفه‌ای

تمیزکاری سریع و بدون نیاز به شستشو با آب

کاربردها

تهیه لازانیا

تهیه فتوچینی

تهیه تالیولینی

آماده‌سازی خمیر راویولی

تهیه انواع پاستای تازه خانگی

مناسب برای رستوران‌ها، مدارس آشپزی و آشپزخانه‌های حرفه‌ای

نحوه نگهداری

دستگاه را با آب یا ماشین ظرفشویی شستشو ندهید.

پس از هر بار استفاده، باقی‌مانده خمیر را با برس یا دستمال خشک پاک کنید.

از قرار دادن دستگاه در محیط مرطوب خودداری کنید.

برای حفظ عملکرد، تنها از لوازم جانبی اصلی Marcato استفاده نمایید.

Marcato، یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین تولیدکنندگان تجهیزات تهیه پاستا در ایتالیا، ساخته می‌شود. این برند از سال 1930 محصولات خود را در شهر Campodarsego ایتالیا تولید می‌کند و به دلیل کیفیت ساخت، دقت بالا و دوام محصولات، در میان آشپزهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی در سراسر جهان شناخته شده است.