بیفتک کوب WMF Profi Plus Meat Hammer یک ابزار حرفهای برای نرم کردن انواع گوشت قرمز، مرغ و استیک است. این محصول از استیل ضدزنگ Cromargan® 18/10 ساخته شده و با طراحی متعادل و وزن مناسب، بدون نیاز به اعمال نیروی زیاد، بافت گوشت را نرم کرده و آن را برای پخت یکنواخت آماده میکند. دو سطح متفاوت روی سری گوشتکوب، امکان کوبیدن و صاف کردن گوشت یا نرم کردن الیاف و نفوذ بهتر ادویه و مرینیت را فراهم میکند.
ویژگیهای محصول
ساخته شده از استیل ضدزنگ Cromargan® 18/10
مقاوم در برابر زنگزدگی، اسیدهای غذایی و تغییر شکل
طراحی ارگونومیک با تعادل وزنی مناسب
قطعات کاملاً آببندی شده و ضدنفوذ آب
دارای حلقه آویز برای نگهداری آسان
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
مشخصات فنی
برند : WMF
سری : Profi Plus
نوع محصول : گوشتکوب حرفهای
جنس : استیل ضدزنگ Cromargan® 18/10
قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی : بله
حلقه آویز : دارد
کشور سازنده : آلمان
مزایا
نرم کردن سریع گوشت بدون آسیب به بافت آن
کمک به پخت یکنواختتر گوشت
نفوذ بهتر ادویهها، سبزیجات معطر و مرینیت به داخل گوشت
کیفیت ساخت بسیار بالا و دوام طولانی
طراحی حرفهای مناسب آشپزخانههای خانگی و صنعتی
تمیزکاری آسان و مقاوم در برابر استفاده مداوم
کاربردها
نرم کردن استیک
آمادهسازی شنیتسل
کوبیدن گوشت گوساله، گوسفند و مرغ
آمادهسازی انواع کباب
افزایش جذب مرینیت و ادویه در گوشت
مناسب برای رستورانها، هتلها، کترینگها و آشپزخانههای خانگی.
نحوه نگهداری
پس از هر بار استفاده با آب گرم و شوینده ملایم شستشو دهید.
قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی دارد.
پس از شستشو، از حلقه آویز برای نگهداری و خشک شدن کامل محصول استفاده کنید.
از وارد کردن ضربات شدید به سطوح بسیار سخت خودداری کنید تا ظاهر استیل حفظ شود.
بیفتک کوب WMF Profi Plus توسط برند آلمانی WMF تولید شده و از استیل اختصاصی Cromargan® 18/10 بهره میبرد. این متریال به دلیل مقاومت بالا در برابر زنگزدگی، خوردگی، اسیدهای غذایی و تغییر شکل، یکی از باکیفیتترین آلیاژهای مورد استفاده در تجهیزات حرفهای آشپزخانه به شمار میرود.