ویسک ®Matfer Bourgeat Exoglass

همزن بالونی Matfer Bourgeat Exoglass® Balloon Whisk یک همزن حرفه‌ای باکیفیت است که برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، هتل‌ها، قنادی‌ها و مدارس آشپزی طراحی شده است. سیم‌های استیل ضدزنگ با فناوری Shape Memory حتی در استفاده سنگین نیز فرم خود را حفظ کرده و در برابر پیچ‌خوردگی مقاوم هستند. دسته ساخته‌شده از کامپوزیت Exoglass® علاوه بر مقاومت بالا، عایق حرارت بوده و هنگام کار راحتی و ایمنی بیشتری را فراهم می‌کند.

ویژگی‌های محصول

سیم‌های مقاوم از استیل ضدزنگ با فناوری Shape Memory

حفظ فرم سیم‌ها و مقاومت در برابر پیچ‌خوردگی

دسته ارگونومیک از جنس Exoglass®

دسته ضدآب و مقاوم در برابر رطوبت

مقاوم در برابر حرارت تا 220 درجه سانتی‌گراد

طراحی ضدلغزش برای کنترل بهتر هنگام کار

مناسب استفاده حرفه‌ای و مداوم

کیفیت ساخت بالا و دوام طولا

مشخصات فنی

برند : Matfer Bourgeat

کشور سازنده : فرانسه

مدل : Exoglass Balloon Whisk

نوع محصول : همزن بالونی حرفه‌ای

جنس سیم‌ها : استیل ضدزنگ

جنس دسته : Exoglass®

طول کل : 25/30/40 سانتی‌متر

مقاومت حرارتی دسته : تا 220°C

رنگ دسته : مشکی

مزایا

مناسب برای هم زدن سریع و یکنواخت مواد

دوام بسیار بالا در استفاده حرفه‌ای

دسته عایق حرارت برای کار ایمن‌تر

سیم‌های مقاوم در برابر تغییر شکل

طراحی ارگونومیک برای کاهش خستگی دست

کاربردها

تهیه خامه و کرم

هم زدن سس‌ها و انواع امولسیون

تهیه مایونز

مخلوط کردن خمیرهای سبک

هم زدن تخم‌مرغ، پنکیک و انواع مایعات

مناسب برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، قنادی‌ها و هتل‌ها

این محصول توسط شرکت Matfer Bourgeat، یکی از معتبرترین تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه حرفه‌ای فرانسه، تولید می‌شود. این برند از سال 1814 در زمینه تولید تجهیزات آشپزی حرفه‌ای فعالیت دارد و محصولات آن در رستوران‌ها، هتل‌ها و مدارس آشپزی سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.